Какой русский человек не знает присказку «Ловись рыбка большая и маленькая!» И сразу представляются попрыгивающие в ведёрке окушки и разевающие зубастую пасть щуки. А ещё ароматная уха и исходящая аппетитным духом жарёнка! Вам ещё не захотелось побежать купить рыбки? Если не знаете куда, сейчас расскажу.
Свежая живая рыба продаётся в Бутурлиновке, конечно же, на рынке. В основном, это развалы карпов, щучьих особей, толстолобиков с частных прудовых хозяйств. Но изредка можно встретить и любителей, предлагающих карасиков, окуней, линей. Объявления о продаже свежей рыбы всегда есть в соцсетях, местных газетах.
Морскую свежемороженую рыбу, креветок, солёную сельдь и хамсу, рыбный фарш всегда можно приобрести в «Рыбном дворе» по соседству с DNS, а ещё вам здесь предложат рыбьи деликатесы: горячего и холодного копчения осетровые, белорыбицу, красную и черную икру, вяленых лещей, филе, пресервы и консервы из тунца, форели, скумбрии. Этот магазин очень популярен в народе, так как имеет удобный график работы, широкий ассортимент товаров, приемлемые цены и берёт оплату не только наличкой, но и картой.
Ещё два рыбных магазина находятся поблизости у входа в городской рынок. Один - возле поворота к мясному, предлагает большой выбор рыбной консервации, сельдевых ( салака, васи, атлантическая, килька), осетровых, кальмаров, креветок, морской капусты. А второй, у бывшего «колбасного» - представляет большое разнообразие замороженных сортов: тресковых, скумбриевых, камбаловых, лососевых, окуневых, а так же солёную и копченую рыбу, паштеты, шпроты, полуфабрикаты.
Всегда есть свежемороженая рыба, филе лемонемы, морского языка и рыбные котлеты, пресервы, нагетсы, снеки в «Полюсе», «Магните», «Пятёрочке», «Удаче». Подобную рыбную продукцию вам предложат в «Карате», «Перекрёстке», «Пирамиде», «Маяке».
Вообще, как и везде по России, в любом продуктовом павильоне Бутурлиновке можно купить замороженный минтай, треску, путассу, а так же кильки, минтаевую печенку или консервированную морскую капуту. Но если вам нужен больший выбор, большое количество рыбы и лучшее её качество, тогда лучше обратиться в торговые точки, перечисленные выше.
Отдельно следует сказать о любимых многими суши, рыбной вяленой соломке, снеках и прочих вкусностях. В Бутурлиновке очень много появилось «пивнушек», где торгуют пивом на розлив, а к пиву – сушеные и вяленые «любимки» с плавниками. Такие магазинчики есть в ДОСах, на Дорожной, в Заречном, в общем, по всему городу. На «пятачке» в районе стройкомбината, работает павильончик «Суши». В торговом центре «Проспект» прижился магазинчик «Мир суши», возле горсада - бар «SUSHI GREY». Все они оказывают услугу доставки суши и роллов на дом.
Как видите, для нашего небольшого городка, обеспеченность рыбными товарами вполне подходящая. И свежая, и сушеная, и солёная, и в консервах – всякая рыба есть. И включать её в свой рацион просто необходимо. Ведь в рыбных продуктах много ценного белка, витаминов, йода, аминокислот, омега-3, необходимых для мозга, глаз, сосудов, щитовидной железы человека. Недаром, в советские времена был обязательный рыбный день. А поэтому, не забывайте прикупить рыбки раз в неделю, а уж побаловать свою семью в праздники рыбной вкуснятиной хотя бы в виде бутербродов и вовсе необходимо. Ну, что-же, пора отправляться за рыбой. Куда – вы теперь знаете.
