7 чудотворцев: эти травы — самые могущественные защитники вашего тела — включите их в свой рацион как можно скорее!
Специи — это не только дополнение к блюдам, но и бесценное лекарство для нашего организма. Прочтите ниже, какие травы являются союзниками в борьбе с болезнями и различными проблемами со здоровьем.

IMG 8788
1. Базилик
Листья базилика содержат эфирные масла с сильными антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Кроме того, базилик — отличный источник железа и витамина А. Добавляйте его в салаты по желанию и в пасту только что нарезанным.
Залейте 1-2 чайные ложки измельченных сухих листьев базилика двумя стаканами кипятка. Оставить на 15 минут под крышкой, затем процедить. Пьют глотками без сахара (2–3 раза в день по 1 стакану). Чай с базиликом можно подслащивать медом, но только при заболеваниях легких или кашле.
Народная медицина рекомендует употреблять чай с базиликом как средство, стимулирующее половое влечение. Базилик действует как афродизиак, стимулируя сексуальную силу. Помимо чая, для этих целей можно принимать базилик как пряность или добавку к блюдам - салатам, мясу, рыбе.
2. Шалфей
Волшебный шалфей широко известен своими противовоспалительными свойствами. Высушите листья шалфея и сделайте из них чай, который может облегчить проблемы, вызванные чувствительными деснами, болью в горле или болезненными пазухами. Добавьте свежие листья шалфея в соус, чтобы полить ваш любимый мясной стейк. Только будьте осторожны с количеством, потому что у этой специи интенсивный вкус и запах.

  1. Кориандр
    Он стимулирует вывод тяжелых металлов из организма и помогает печени в этом процессе. Очищает кожу, снимает кожные воспаления и проблемы с желудком. Вы можете добавлять его в салаты, жаркое и смузи, а также можете приготовить напиток из сушеных семян кориандра. Просто залейте их горячей водой и дайте постоять 10 минут.
  2. Мелиса
    Как правило, чай с мелисой часто пьют перед сном, потому что он успокаивает и очень благотворно влияет на организм и нервную систему. Однако можно добавлять мелко нарезанные свежие листья мелиссы во фруктовые салаты или в тесто для печенья и кексов. Лимонный бальзам помогает лечить герпес на губах, снижает жар и головные боли.
  3. Петрушка.
    Чтобы вырастить петрушку, вам понадобится небольшой импровизированный сад на террасе или балконе. Эта специя отлично подходит для иммунной системы, помогает выводить лишнюю жидкость из организма, лечит нервную систему и укрепляет кости. Петрушка — отличный освежитель дыхания. Используйте ее в свежем виде в супах, ризотто, соусах, рагу, салатах и фаршированных стейках. Добавляйте зелень петрушки за 5 минут до окончания приготовления, потому что при длительном воздействии высоких температур она теряет много целебных свойств.
  4. Розмарин
    Он содержит кофеиновую и розмариновую кислоту, два мощных антиоксиданта с лечебным действием и является отличным источником витамина Е. Розмарин хорошо переносит засуху и плохую почву, поэтому можно выращивать его дома и без страха держать на балконе. Он хорошо сочетается с мясными блюдами, и будет отличным дополнением к запеченным «тяжелым» овощам, таким как картофель.
  5. Мята
    Обладает обезболивающими свойствами и дает ощущение охлаждения. Растение содержит несколько ключевых витаминов и минералов, но самое сильное его свойство — антиоксидант. Благотворно влияет на пищеварение, снимает вздутие живота, судороги, изжогу и запоры. Это одна из самых универсальных специй. Всегда сажайте мяту в отдельный горшок от других растений, потому что она довольно «навязчива», агрессивна и быстро растет. Добавляйте во фруктовые салаты, десерты, кладите в смузи или напитки. Можно высушить листья и заварить из них чай.